22. 酢浆草腹皮汤
[用料]酢浆草15克大腹皮15克火炭母30克瘦猪肉150克陈皮6克生姜10克大枣5枚
[制作](1)将瘦猪肉洗净,斩成小块,其他用料洗净(生姜拍烂),备用。(2)全部用料放入锅内,加水适量,文火
煮1.5—2小时,加盐调味,随量饮用。
[功效]清热利湿,理气消滞。
[适应证]无黄疸型乙肝属于肝胆湿热者。证见头身困重,肮腹胀满,纳呆呕恶,大便不爽,口甜口腻,舌苔
黄微腻,脉濡数。
23.二花汤
[用料]素馨花10克合欢花10克丹参10克郁金10克瘦猪肉100克陈皮3克生姜10克大枣10枚
[制作](1)将瘦猪肉洗净,斩成小块。其余用料洗净(生姜拍烂,陈皮浸泡去白),备用。(2)全部用料放人锅内,加水适量,文火煮1-1.5小时,加盐调味,随量饮用。
[功效]疏肝行气,解郁安神。
[适应证]无黄疸型乙肝属于肝郁气滞者。证见胁肋胀痛,脘痞暖气,恶心,口苦心烦,失眠,抑郁寡欢,小便色黄,舌淡红,苔薄白脉弦。
24.岗松茶
配方:岗松20克 白糖10克
制作:1.把岗松洗净,切5厘米长的段,放入炖杯中加水200毫升。2.把炖杯放在大伙烧沸,在用文火煎煮25分钟,去渣,加入白糖搅匀即成。
食法:代茶饮用。
功效:祛风行气,通淋利尿,止痒,急性病毒性肝炎患者饮用。
25.田基黄粥
配方:田基黄30克 大米100克 白糖20克
制作:1.把田基黄洗净,切成5厘米长的段,大米淘洗干净。2.把大米放入锅中,加水500毫升,置威火上烧沸,文火炖煮30分钟,加入田基黄.白糖,在用文火煮15分钟即可。
食法:每日一次,早餐食用。
功效:清热解毒,消肿散瘀。用于急性病毒性肝炎。
26.豆蔻牛奶饮
配方:白豆蔻10克 牛奶250毫升 白糖20克
制作:1.豆蔻去壳,研成细粉;牛奶用中火烧沸,加入白豆蔻粉,用文火煮5分钟,停火。2.把白糖加入牛奶内,搅匀即成。
食法:每日4次,每次60毫升。
功效:滋补气血,消食行气。用于急性病毒性肝炎营养不足患者。
27.玄参炖猪肝
【原料】玄参15克 猪肝500克 菜油 葱 生姜 酱油 白糖 黄酒 水豆粉各适量
【制作】1.将猪肝洗净,与玄参同放铝锅内,加水适量,煮1小时,捞出猪 肝,切成小片备用;2.将锅内加菜油,放入葱、姜,稍炒一下,再放猪肝片;3.将酱油、白糖、料酒少许,加源汤少许,收汁,勾入水豆粉(汤 汁透明);4.将透明汤汁倒入猪肝片中,拌匀即成。 【功效】养肝明目,适用于肝阴不足之目干涩,昏花,夜盲,慢性肝病等症。